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長瀞にあるそば処、楓庵はそば、天ぷら、プリンまで全部手作りです。 通年メニューのかき氷は、長瀞産果物のシロップをかけてお召し上がりください。
TEL 0494-66-2917
【平日】11:00~14:30【土日】11:00~15:00(火曜定休)

山菜が採れ始めました

いつも楓庵をご利用頂き誠にありがとうございます。

桜も咲き春の息吹が感じられる季節になってまいりました。

まだ採れ始めですが、山菜、野草がご提供できるようになりました。

山菜は主に天ぷらでご提供しております。

現在、採れているものは行者ニンニク、蕗の薹、タラの芽、ワラビ、ヨモギ、ノビル等です。

季節が進むにつれ、コシアブラ、ハリキリ、モミジガサ、ヤブレガサ、コゴミ、葉ワサビ等も採れるようになってきます。

毎朝、採りに行っているので当日お出しできるものも変わってきますので、詳しくは店員にお尋ねください。